• Tofu Nuggets med quinoaskorpe

    Skær tofu i små bidder.

    Pisk kikærtemel og vand sammen.

    Vend stykkerne i melblandingen og bagefter i en blanding af quinoa, purløg og salt.

    Steg tofu i rigeligt kokosolie.

    Server på hjemmelavet naanbrød med avokado hummus.

     

     

     

    • 1 time
    • Pers.4
    • Middel
    • Du skal bruge...

      600 g NATURLI' Tofu
      1 dl Kikærtemel
      1 dl NATURLI' Risdrik
      4 dl Kogt, godt afdryppet quinoa
      1 dl Finthakket purløg
      1 spsk. salt
      NATURLI' kokosolie til stegning
      1 gl. NATURLI' Avokado hummus
      Hjemmelavet naan brød Opskrift

Til top