• Shake med saltkaramel og mandeldrik

    Åben dåsen med kokosmælk uden at ryste den og tag alt det faste der er øverst og læg i en skål.

    Smelt sukker til det er lysebrunt og tag af varmen hvor der røres smørbar og salt i.

    Rør indtil det er smeltet helt sammen

    Tilsæt 1 spsk. af det faste kokosmælk og rør indtil det er jævnt, hæld det evt. i en kande.

    Pisk resten af det faste kokosmælk indtil det ligner flødeskum.

    Blend mandeldrik med 6 isterninger og halvdelen det flydende fra kokosmælk dåsen.

    Top med med den piskede kokoscreme, hæld karmelsaucen over og server med ske og chokolade kiks.

    • 30
    • Pers.2
    • Let
    • Du skal bruge...

      1/2 l Iskold NATURLI' Mandeldrik
      6 Isterninger

      Saltkaramel
      110 g Sukker
      3 spsk. NATURLI' Smørbar
      1/2 tsk Knust flagsalt
      1 dåse Iskold kokosmælk
      2 Veganske chokolade kiks 

Til top