• Pandebrød

    Opløs gæren i vand.

    Tilsæt salt, risdrik og 2/3 del af melet og hakket koriander.

    Ælt dejen og tilsæt det sidste mel lidt efter lidt.

    Indtil dejen er smidig.

    Lad dejen hæve mindst en time

    Del dejen i 12 stykker.

    Og rul dem ud til aflange brød.

    Steg dem på en pande med lidt smeltet smørbar ca. 2-3 minutter på hver side.

    Pensl brødene med smørbar når de er færdigbagte og drys med sort sesam.

    • 1,5
    • Pers.4
    • Let
    • Du skal bruge...

      15 g gær
      2 dl lunken vand
      2 tsk. salt
      1 dl NATURLI' Risdri
      600 g Hvedemel
      1 håndfuld koriander (kan undlades)
      100 g smeltet NATURLI' Smørbar
      Sort sesam

Til top