• Blomkåls Hash browns

    Blend blomkåls buketter i en foodprocesser sammen med løg, indtil det er ligesom gryn.

    Bland blomkålsgryn med smørbart, kikærtemel, majsmel, hvidløgspulver salt og vand i en skål.

    Del dejen i 16 og form aflange flade boller.

    Steg i olie eller smørbar i ca. 4-5 minutter på hver side ved middelvarme.

    Server f.eks. med bagte tomater og NATURLI' 'a la cotto'.

    • 1 t
    • Pers.4
    • Middel
    • Du skal bruge...

      1 lille blomkål (ca. 600 g)
      2 spsk. NATURLI' Smørbar
      1 lille løg finthakket
      50 g kikærtemel
      2 spsk. majsmel
      1 tsk hvidløgspulver
      1 tsk salt
      1 spsk. vand

Til top